堺刀司 九間丁ペティ120

堺刀司 九間丁ペティ120

  • ¥19,800
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硬質材と軟質材を交互に幾重も積み重ね、中心に硬質の特殊合金を割り込ませた包丁です。美しい波模様が特徴です。ハンドルには樹脂と麻綿布に高圧をかけたマイカルタを使用。耐熱性・耐水性に優れ、気温や湿度による収縮、膨張の少ない素材です。

・刀身:ダマスカス鋼割込(33層)
・口金:
・柄:黒マイカルタ(ツバ付)

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