郷田商店 塩糀昆布(30g 紙袋タイプ)

上方食文化の礎である昆布と、生きている調味料「塩糀」
ふたつの伝統的食材が新しい味わいを生み出します。

北海道道南産天然真昆布を原料に使った汐吹き昆布を細かく砕き、国産の米と塩のみで作った手作りの塩糀を特殊製法で粉末にしてからめました。
天然真昆布の旨みに加え、塩糀が素材の旨味を引き出し、お料理の味に広がりを加えます。

そのままご飯にふけかけていただくほか、サラダやパスタ、チャーハン、野菜炒めなどに調味料のようにもお使いいただけます。

■原材料名：昆布（北海道道南産天然真昆布）、醤油、食塩、塩こうじ、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸味料
■内容量：30g
■賞味期限：製造日より180日