素材本来の色と香りを引き立てる淡口(うすくち)醤油です。
すまし汁や懐石料理といった色と風味を大切にしたい料理によく使われます。
平成30年度全国醤油品評会優秀賞受賞。
大醤 にんにん カレー焼きそばソース 180g(瓶)
大醤 千とせ玉子かけごはん醤油(瓶)
大醤 泉州かけ用醤油
大醤 しょうが醤油
大醤 カレーぽん酢