大醤 みそこんぶもん

岸和田市立産業高等学校「商品開発クラブ」との共同開発商品です。

「大阪産（もん）」認定品である弊社の「新生しょうゆ」と、岸和田ブランド認定品である南宗味噌様の「米糀赤味噌」を使用し、「北海道産昆布だし」をきかせた「万能みそだれ」です。

「泉だこ」をはじめとする魚介類にそのままつけて食べられるほか、生しらす丼などの海鮮丼、天ぷら、湯豆腐、サラダ、唐揚げ、卵料理など、幅広い料理に活用可能です。

★商業高校フードグランプリ2019 審査員特別賞受賞商品★