つぼ市製茶本舗 抹茶ワッフルクッキー

  • ¥950
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\堺を世界に/
堺が世界に誇る仁徳天皇陵古墳と、つぼ市が出合いいました。
利休のふる里 堺創業のつぼ市製茶本舗の茶師こだわりの抹茶を使い、前方後円墳の焼き印の押されたワッフルクッキーです。

素材本来の風味を生かす添加物不使用。
つぼ市の百年蔵で熟成させた数ある抹茶の中から焼き菓子に合う抹茶を茶師が厳選しました。
鉄板で挟み素早く焼き上げる「はさみ焼き製法」で作っており、抹茶の味と風味を閉じ込めた“フワッと”“サクッと”な食感に仕上げています。


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